おかずにもう１品☆卵の袋煮♪
★☆みぃﾁｬﾝ☆★ @cook_40071343
簡単☆ぉぃしぃ★
田舎料理です♪
このレシピの生い立ち
なんか足りないなぁ(´_ゝ｀)
簡単にできるものないかなぁ〜って思って作りました☆
おかずにもう１品☆卵の袋煮♪
簡単☆ぉぃしぃ★
田舎料理です♪
このレシピの生い立ち
なんか足りないなぁ(´_ゝ｀)
簡単にできるものないかなぁ〜って思って作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを正方形になるょぅ半分に切り、破かないように優しく中を開く。
- 2
卵を一度お椀に割り入れ、１で開いた油揚げの中に入れる。口を爪楊枝でジグザグに止める。
- 3
小さいお鍋に底から３ｾﾝﾁくらぃまで水を入れて沸騰させ、☆の材料をすべて入れる。
- 4
卵入り油揚げを中身がこぼれないように立てて入れ、中火で３分煮る。
- 5
油揚げを斜めにして、弱火にしたら蓋をして３分。逆斜めにして味がまんべんなく染みるようさらに３分煮る。
- 6
お皿に盛り付け、煮汁をかけたら完成☆
コツ・ポイント
中の卵がこぼれでないょぅ、油揚げは必ず立てて入れてください↑↑
半熟卵がお好きな方は弱火の時間を短くして下さいね♪
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