超簡単♪かぼちゃのスープ♪
acco514 @cook_40071188
超簡単！レンジとミキサーで、ガーっとして、ぐるぐるッとかき混ぜるだけ！！
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの私でも、これなら「手が込んで…」と褒めてもらえる！！ふふふ･･･
超簡単♪かぼちゃのスープ♪
超簡単！レンジとミキサーで、ガーっとして、ぐるぐるッとかき混ぜるだけ！！
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの私でも、これなら「手が込んで…」と褒めてもらえる！！ふふふ･･･
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切って、レンジでやわらかくなるまで、チン！
皮は面倒なので、取りません！ - 2
皮ごと、ミキサーやフードプロッセッサーで、ガーッと！！
温かいうちに、コンソメを投入します。 -
- 3
面倒くさいけど･･･
これをざるで濾すととても舌触りが良いです。
このまま冷凍しておいてもＯＫ！ - 4
牛乳や豆乳を投入♪
冷たくして食べたいときは、味は濃い目に･･･温かくして食べる時は、薄味でも、美味しいよ♪ -
コツ・ポイント
冷たいスープのときは、味は濃い目！温かいスープのときは、薄めでも美味しいよ♪
その調整は、牛乳の量でしてもいいと思いました。多少のスープの濃度の違いくらい、我慢してもらいましょう♪
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