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*豚の生姜焼き丼*
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*豚の生姜焼き丼*-レシピのメイン写真

*豚の生姜焼き丼*

りおりんりん
りおりんりん @cook_40044244

少ないお肉も玉ねぎでボリュームアップ。
生姜焼きをのせた丼です。
このレシピの生い立ち
大好きな豚の生姜焼きをご飯にのせました。

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りおりんりん
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少ないお肉も玉ねぎでボリュームアップ。
生姜焼きをのせた丼です。
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材料

2人分
  • 豚肉 120~150g
  • 玉ねぎ 小1個
  • ●酒 大さじ3
  • ●醤油 大さじ1~2
  • ●生姜のすりおろし 1かけ分
  • ねぎ 適量
  • 胡麻・紅生姜 お好みで
  • ご飯  2人分
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り●の調味料に漬け込んでおく揉み込むと味が良く付きます)

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスする

  3. 3

    フライパンに油をしき玉ねぎを炒め、軽く塩こしょうする。

  4. 4

    少ししんなりしたら豚肉を漬け汁ごと入れ、しっかり火が通るまで炒める。

  5. 5

    丼にご飯を盛り、小口切りにしたねぎを散らし上から生姜焼きを盛りつける。

  6. 6

    お好みで紅しょうがや胡麻をのせて完成。

    • *豚の生姜焼き丼*作り方6写真

コツ・ポイント

お肉をつける時は、手でよく揉み込むと味が早く染み込みます。

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りおりんりん
りおりんりん @cook_40044244
2011/09/02 16:56に公開
ブログ:「りおこさんちのごはん。」 URL: https://ameblo.jp/fumiriokoInstagram【お弁当専用アカ】https://www.instagram.com/riorinrinrin/※掲載レシピは、時々修正したり写真を変更している場合があります。     
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このレシピのキーワード

生姜焼き丼 ねぎ 豚肉 酒 ゴマ 玉ねぎ ご飯 しょうが

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