ゴーヤ・なす・ピーマンの味噌炒め

hei_masako
hei_masako @cook_40071719

夏野菜をふんだんに☆
簡単にできちゃう野菜炒め★
このレシピの生い立ち
田舎からたくさんの野菜をもらったので★
(A)の調味料で、いろいろ応用できますよ☆☆

ゴーヤ・なす・ピーマンの味噌炒め

すみま～る's cooksnap of when they made ゴーヤ・なす・ピーマンの味噌炒め.
あごちくわ's cooksnap of when they made ゴーヤ・なす・ピーマンの味噌炒め.
ringousahi's cooksnap of when they made ゴーヤ・なす・ピーマンの味噌炒め.
hei_masako
hei_masako @cook_40071719

夏野菜をふんだんに☆
簡単にできちゃう野菜炒め★
このレシピの生い立ち
田舎からたくさんの野菜をもらったので★
(A)の調味料で、いろいろ応用できますよ☆☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 鶏肉 200ｇ
  2. ゴーヤ １本
  3. なす 1～2本
  4. ピーマン 5～6コ
  5. にんにく 1～2片
  6. A：みそ 大２
  7. 　　醤油・みりん・酒 各大１
  8. 　　本だし 小１
  9. 　　味のもと 適量

作り方

  1. 1

    材料をきり、ゴーヤとなすは塩水にさらし、あく抜きをする。調味料(A)を混ぜておく。

  2. 2

    サラダ油をしき、にんにくと鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、野菜を入れ炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、調味料(A)をくわえ、全体になじんだら出来上がり！！
レシピを編集
レポートを見る
共有
すみま～る's cooksnap of when they made ゴーヤ・なす・ピーマンの味噌炒め.
あごちくわ's cooksnap of when they made ゴーヤ・なす・ピーマンの味噌炒め.
ringousahi's cooksnap of when they made ゴーヤ・なす・ピーマンの味噌炒め.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
hei_masako
hei_masako @cook_40071719
に公開
忙しい合間に、料理をすることが私のストレス発散法です☆パーティーやみんなでわいわい食べることが何よりの楽しみです♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おつまみに♡長ネギのみかんだし炒め
  2. 雲丹パスタと梨のサラダセット
  3. 大根ときゅうりの和だしあえ
  4. 明太モッツァレラ
  5. オクラの辛子和え
  1. ピーマンのジューシー肉詰め
  2. ☆チヂミ☆ホバク＆にら
  3. あげない揚げてる風餃子の皮チップ洗物なし
  4. もっちもち！抹茶団子