豚肉☆茄子☆ピーマンのスタミナ味噌炒め☆
canary-bird @cook_40116545
夏野菜の茄子やピーマンに豚肉、にんにくをプラスしたスタミナ味噌炒めです！フライパン一つで出来る簡単な一品です♫
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただいたのでいろんなバージョンで茄子を使ってみようと作ったのが始まりです
豚肉☆茄子☆ピーマンのスタミナ味噌炒め☆
夏野菜の茄子やピーマンに豚肉、にんにくをプラスしたスタミナ味噌炒めです！フライパン一つで出来る簡単な一品です♫
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただいたのでいろんなバージョンで茄子を使ってみようと作ったのが始まりです
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、茄子は食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする
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- 2
◎を混ぜ合わせておく
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- 3
フライパンにゴマ油をひきにんにくを炒める
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- 4
3に豚肉を入れ炒める
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- 5
4に茄子を入れしんなりするまで炒める
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- 6
5にピーマンを加えサッと炒め2のタレを入れて炒め合わせる
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- 7
器に盛り付け白ゴマをふりかければ出来上がり(*^^*)
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- 8
2018年8月9日つくれぽ10人話題のレシピに入りました(^O^)／
つくれぽをくださった皆さんありがとうございました♫ -
- 9
クックパッドがレシピ動画を作ってくれました♫
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5164204
コツ・ポイント
にんにく入れてスタミナ味噌炒めにしていますがにんにく抜きでただの味噌炒めにしても美味しいですョ(*^^*)
つくれぽ
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18619933
