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シリコンスチーマーde☆アクアパッツァ
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シリコンスチーマーde☆アクアパッツァ-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーde☆アクアパッツァ

みかくりぃィむ
みかくりぃィむ @cook_40050826

あさりからイイ~お出汁がっ♪♪超簡単なのに本格イタリアン☆トマトを添えて色どり良く♥
このレシピの生い立ち
あさりをたくさん頂いたので…♥

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みかくりぃィむ
みかくりぃィむ @cook_40050826

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材料

2人分
  • たら 2切れ
  • あさり 20個
  • 玉ねぎ 1玉
  • オリーブ 3個
  • トマト 10個
  • にんにく 2かけ
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ローリエ 3まい
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとオリーブ、にんにくをスライスしてシリコンスチーマーの底に敷きます。
    軽く塩コショウを振ります。

  2. 2

    たらに塩コショウを降って、シリコンスチーマーに並べて、砂抜きしたあさりも重ならないように置きます。

  3. 3

    トマトを上に置いて、ローリエを入れて、酒を全体にまわしかけます。

  4. 4

    レンジで700Wで7〜10分くらい加熱(調節してください)たらに火が通り、あさりが開いたらokです。

  5. 5

    香り付けにオリーブオイルをまわしかけ、乾燥バジルをちらしたら出来上がり。

コツ・ポイント

あさりからでる絶品お出汁にパンを浸して食べると美味しいですよ!加熱したトマトは更に甘くなります☆たらもホロッと崩れてめちゃうまです(о´∀`о)ノ

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みかくりぃィむ
みかくりぃィむ @cook_40050826
2011/09/04 14:28に公開

このレシピのキーワード

アクアパッツァ たら トマト にんにく 酒 アサリ オリーブ 玉ねぎ

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