酢ネギで☆簡単白菜漬け

Name: 酢ネギで☆簡単白菜漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 ２～３枚; 酢ネギ（ID:17624867） 大さじ５（酢も含む）; 醤油 大さじ３; ごま油 小さじ1/2; みりん 小さじ１; 砂糖 小さじ１～２; ☆ゴマ 少々; ☆あさつき 少々

ノンノンたん @cook_40037177

夏になると特に我家の常備菜になる酢ネギID:17624867☆今日は漬物にしてみましたよ♪あっさりさっぱり食べられます。

このレシピの生い立ち
ちょっと酸味のある漬け汁と白菜の組み合わせが好きなので☆

夏になると特に我家の常備菜になる酢ネギID:17624867☆今日は漬物にしてみましたよ♪あっさりさっぱり食べられます。

このレシピの生い立ち
ちょっと酸味のある漬け汁と白菜の組み合わせが好きなので☆

酢ネギで☆簡単白菜漬け

ノンノンたん @cook_40037177

夏になると特に我家の常備菜になる酢ネギID:17624867☆今日は漬物にしてみましたよ♪あっさりさっぱり食べられます。

このレシピの生い立ち
ちょっと酸味のある漬け汁と白菜の組み合わせが好きなので☆

夏になると特に我家の常備菜になる酢ネギID:17624867☆今日は漬物にしてみましたよ♪あっさりさっぱり食べられます。

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ちょっと酸味のある漬け汁と白菜の組み合わせが好きなので☆

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材料

白菜２～３枚
酢ネギ（ID:17624867）大さじ５（酢も含む）
醤油大さじ３
ごま油小さじ1/2
みりん小さじ１
砂糖小さじ１～２
☆ゴマ少々
☆あさつき少々

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作り方

1
白菜は横にざくざく切った後縦方向に薄切りにする。
2
ジッパー付きの袋に白菜をいれ、☆以外も入れて軽くモミモミする。
3

食べるまで冷蔵庫で保存し、お好みでゴマとあさつきをふって食べる。ゴマは指で潰しながらかけると良いですよ＝捻りゴマ）
4

漬けてすぐでも食べられます。酢ネギがない時は酢だけでも良いです。その際は大さじ３位で。

コツ・ポイント

何もないです(笑)

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つくれぽ

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ノンノンたん @cook_40037177

2010/02/18 13:38に公開

小学生の頃は、母に「１人の時に火を使ってはだめ」と言われ、インスタントラーメンも作れなかった私ですが、中学生になって１人の時も料理していい許可をもらい、そこからすごい勢いでいろんなものを作るようになりました。あれから数えたくないほどの年月が経ちましたが、腕前は人並み程度です(>_<)日々努力はしていますが・・・

このレシピのキーワード

ねぎ白菜あさつきゴマ

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