トルティーヤ 手巻きパーティー！！
ｍｉｏママ @cook_40033582
好きな具巻いて、子供も喜ぶトルティーヤパーティー！一枚ずつ、目の前で焼いてテンションUP。少しだけスパイス効かせた具材★
このレシピの生い立ち
トルティーヤのパーティーをしたので、今度作るときに具材をわすれないように、覚書です。
トルティーヤ 手巻きパーティー！！
好きな具巻いて、子供も喜ぶトルティーヤパーティー！一枚ずつ、目の前で焼いてテンションUP。少しだけスパイス効かせた具材★
このレシピの生い立ち
トルティーヤのパーティーをしたので、今度作るときに具材をわすれないように、覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
＜牛肉そぼろ1＞
熱したフライパンに油をしき、にんにく、生姜を弱火で炒め、たまねぎを透明になるまでいためる。 - 2
＜牛肉そぼろ２＞
肉を入れ、火が通るまで炒めて、塩コショウ、クミン、ナツメグで味を整えて完成 - 3
＜トマトソース＞
塩コショウ以外の全ての材料を小鍋に入れ、弱火でぐつぐつ煮込む。塩コショウで味を整えて完成。 - 4
＜アボカドディップ＞
すべての材料をミキサーにかけて、混ざったら完成。 - 5
＜マッシュポテト＞
ジャガイモを蒸し、熱いうちにマッシュしてから塩コショウ。お好みでマヨネーズやお酢を入れても。 - 6
お好みの具材を、巻きやすい大きさに切り、材料の準備OK！
- 7
用意しておいたトルティーヤ生地を麺棒で伸ばし、薄い丸型に。食べる前にホットプレートで焼く。片面２分ずつ位。
- 8
好みの具を、お好みでタバスコやマヨネーズと共に巻いて、あとは食べるー！！
コツ・ポイント
トルティーヤは、コーンミール入りの生地を作りました。香りが良くていいね！
つくれぽ
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