鶏のピリ辛丼♪
ババpanda @cook_40071920
マヨネーズがアクセント♪ から揚げの残りがあったらもっと簡単なので是非試してみて下さい♪(o^-^o)
このレシピの生い立ち
生い立ちって別にないけど・・・
鶏肉と辛い物が好きで・・・簡単に丼にしちゃえと思ったら家族に大好評になってしまったσ(^◇^;)
鶏のピリ辛丼♪
マヨネーズがアクセント♪ から揚げの残りがあったらもっと簡単なので是非試してみて下さい♪(o^-^o)
このレシピの生い立ち
生い立ちって別にないけど・・・
鶏肉と辛い物が好きで・・・簡単に丼にしちゃえと思ったら家族に大好評になってしまったσ(^◇^;)
作り方
- 1
レタスは１cm幅に切り 長ネギは白髪ネギに 鶏肉は一口大に切る
-
- 2
一口大に切った肉を醤油お酒で下味を付け片栗粉で揚げる（市販のから揚げでもOKですよ♪）
- 3
小鍋に☆印を混ぜ合わせ約５分煮つめる
-
- 4
から揚げを３の鍋に入れ弱火で３分煮る
-
- 5
丼にご飯を入れレタスをのせ お好み量のマヨネーズをかけ ４のお肉をのせる♪最後に白髪ネギをのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
豆板醤は結構入れてもマヨネーズで辛さがおさえられちゃうから
子供でも平気ですよ 大人は小さじ１入れても大丈夫です☆⌒(*＾-°)v
先に子供用を作って その後大人用に豆板醤をプラスするといいかも♪
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豆板醤のピリ辛がアクセントになってご飯がすすみます♡そしてマヨネーズがまた合う〜♡チャチャッと作りたいランチに是非♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17663008
