下準備☆ハムとチーズを1.5㎝角位にきっておく。コーンはしっかり水切りしキッチンペーパーでふいておく。

ボウルにレンジで少し加熱し柔らかくしたマーガリンを入れてクリーム状になるように泡立て器で混ぜる。

2に溶き卵を少しずつ加え混ぜる。更に牛乳も入れて混ぜる。

3にホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる。

4に1の具を入れてしっかり混ぜる。マフィン型に6分目～7分目位まで分け入れる。

180度に予熱したオーブンで約20分焼く。串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がり。