☆水菜むしゃむしゃ 秘伝のたれ!☆

ゆひみちゃん @cook_40071763
秘密はめんつゆちゃん。水菜が、むしゃむしゃ食べられる最高の味です!
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらって以来、これまたやみつきです。
☆水菜むしゃむしゃ 秘伝のたれ!☆
秘密はめんつゆちゃん。水菜が、むしゃむしゃ食べられる最高の味です!
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらって以来、これまたやみつきです。
作り方
- 1
ミズナを洗って3cmぐらいに切る。ザルにあげて水気をきる。
- 2
めんつゆ、酢をあわせておく。
- 3
めんつゆ、酢をいれ、ごま油を回しいれ、すりごまをかける。しらすをおこのみで。
- 4
あとはまぜまぜ。
コツ・ポイント
めんつゆと、酢の割合は、2対1です。すりごまをたくさん入れたほうがおいしいです。タレは食べる直前がおすすめ。めんつゆによっても、味かわりますので、色々試してください。足りないときは味の素、砂糖、塩をいれてもグー。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17663347