レタスとウインナーのたまごスープ
かんちゃん１２１０ @cook_40037884
２０１４年１１月２５日話題入り感謝♪チャチャッと冷蔵庫にある食材で作ったので
簡単です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、スープを作ったら
おいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは、食べやすい大きさに、手でちぎっておく。
- 2
たまごは、溶いておく
- 3
ウインナーは、輪切りにしておく。
- 4
鍋に、水を入れ沸騰させたら、固形コンソメをいれ、ウインナー、レタスを入れる。
- 5
しょうゆで味付けをする。
- 6
水溶き片栗粉を入れ、たまごを流しいれ、お玉で１回かきまわしたら、すぐ火を止める。
- 7
器に盛って完成
-
コツ・ポイント
しょうゆは、味見しながら入れてます。ウインナーの出汁も出てるので
うすめな味付けで、塩、こしょうはしてないです。
レタスは、今回は、たまごを入れる前に入れたけど
一番最後に、入れた方がいいかも。お好みで入れるタイミングはみてね。
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