離乳食にも♪人参ポタージュの素?

*ぷみ*
*ぷみ* @cook_40057752

大人も赤ちゃんも食べれて便利♪もちろん冷凍OK!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたポタージュ♪食べたくなって母に教えてもらいました(^o^) 冷凍OKなので便利♪ 写真は息子の離乳食用(^O^)

離乳食にも♪人参ポタージュの素?

大人も赤ちゃんも食べれて便利♪もちろん冷凍OK!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたポタージュ♪食べたくなって母に教えてもらいました(^o^) 冷凍OKなので便利♪ 写真は息子の離乳食用(^O^)

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. ご飯 ピンポン玉ぐらい
  3. 人参 4〜5本ぐらい
  4. *生米の場合は盃1杯ぐらい

作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎをざく切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に全ての材料とヒタヒタになるぐらいの水を入れる。

  3. 3

    2を火にかけ、圧がかかったら弱火にして5〜10分煮る。(生米使用は米が柔らかくなるように長めにしてください)

  4. 4

    圧が抜けたら、蓋を開けてしばらく放置して粗熱をとる。

  5. 5

    粗熱がとれたらミキサーに移し、滑らかになるまで混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳を入れたら大人も食べられるポタージュ♪粉ミルクを溶いて入れたら初期からOKの赤ちゃん用ポタージュ♪じゃがいもをマッシュしたのに入れたら離乳食の1品に! ご飯でとろみを出してます(^o^)

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