ベイクドチーズケーキ
Orengemam @cook_40057602
アメリカのお菓子はあまりにも甘くて、日本のケーキが食べたくなるとよく作っていたお勧めのチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
アメリカ滞在中、お友達から教えていただきました。皆さんにもどうぞ。
ベイクドチーズケーキ
アメリカのお菓子はあまりにも甘くて、日本のケーキが食べたくなるとよく作っていたお勧めのチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
アメリカ滞在中、お友達から教えていただきました。皆さんにもどうぞ。
作り方
- 1
オーブンは180度で温めておく、型に薄くバターを塗って小麦粉を振って用意をしておく。
- 2
室温に戻したクリームチーズ、砂糖を大きめのボールで混ぜ、サワークリームを加える
-
- 3
卵を割りほぐして、一個一個入れ、しっかり混ぜ合わせる。小麦粉とベーキングパウダー、塩を一緒にふるって加える。
- 4
さっくり混ぜあわせ、粉っぽさが無くなれば型に流し込み、180度のオーブンで約3５分、串を刺して何もついてこなければＯＫ
-
- 5
ラックにのせ冷まし、冷蔵庫で１，２時間冷やして召し上がってください。
コツ・ポイント
暖かいうちでも十分美味しいですが、冷やしたら美味しさＵＰです。切り分けや安くなります。サワークリームの代わりに水分を抜いたヨーグルトを加えても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17663847
