さきいか入り☆グリンピースご飯
うっひー @cook_40037114
さきいかを入れて炊くと、イカの風味が美味しい～！
ほっくりおまめと良く合いますよ♪
このレシピの生い立ち
乾燥イカ珍味のモニターになったので、考えました。
さきいか入り☆グリンピースご飯
さきいかを入れて炊くと、イカの風味が美味しい～！
ほっくりおまめと良く合いますよ♪
このレシピの生い立ち
乾燥イカ珍味のモニターになったので、考えました。
作り方
- 1
米は研いでおく。
さきいかははさみで小さく切る。グリンピースは鞘から出して、塩を入れた湯（250cc位）で3分ゆでる - 2
グリンピースを鍋ごと水に付けて少し冷まし、茹で汁を、米を入れた炊飯器に足し、ダシ、イカ、酒も入れて水加減する。
- 3
普通に炊飯して、炊き上がりにグリンピースを入れたらできあがり！
コツ・ポイント
後からグリンピースを入れると色が綺麗です。
茹で汁を入れると、お豆の香りがして美味しいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17663863
