【簡単・美味しい】グリーンピースご飯
☆☆yossy☆☆ @cook_40233410
薄味の炊き込みご飯なので、色々なおかずに良く合います。
このレシピの生い立ち
グリーンピースが好きなので、たくさん食べたくて生まれたレシピです。
【簡単・美味しい】グリーンピースご飯
薄味の炊き込みご飯なので、色々なおかずに良く合います。
このレシピの生い立ち
グリーンピースが好きなので、たくさん食べたくて生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎます。30分浸してください。
その後、★白だしと★塩を入れて軽く混ぜる。 -
- 2
【補足】水加減は２合のラインより少し少なめがオススメですが、柔らかいご飯がお好みの方は、そのまま２合のラインで！
- 3
グリーンピースは、軽く洗っておきましょう。
- 4
油揚げは熱湯にくぐらせて余分な油をおとし、ザルにあげ、軽く絞って水分を取ってください。
-
- 5
荒熱が取れたらせん切りにしてください。
-
- 6
[5]の油揚げとグリーンピースを[1]に投入して炊飯ジャーで炊きましょう！
-
- 7
炊き上がったら、混ぜ合わせてください。味が薄かったら、少〜しだけ塩を加えてください。
- 8
【補足】白だしによって塩分量が違いますので、薄味がお好みの方は、塩を入れなくても良いです
- 9
私はスーパーの冷凍グリーンピースを使っています。
-
コツ・ポイント
炊飯ジャーによっては、「白米炊き」や「炊き込みご飯」などのモードがあると思いますが、炊き込みご飯モードだと火力が強いせいかグリーンピースの色がくすんでしまうので、ご注意ください。（我が家はそうなってしまいます）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21069814
