オリーブオイルにニンニク・タカノツメを入れて、ニンニクが焦げるまで炒める

茹で湯に塩を一つかみ入れ、乾燥パスタ（1.6ｍｍ）２束入れ７分茹でる

ベーコンを入れ少し炒め、トマトピューレとトマトソースを入れて一煮立てさせる。

パスタが茹であがる２分前に、キャベツを入れる。同じ茹で湯でゆで上げる。

トマトソースの中に、茹で上げたパスタ・キャベツを同時に入れ、ソースをからめる。最後に小口切りしたセロリをいれる。