タジン鍋で簡単チャンチャン蒸し!

katura000
katura000 @cook_40038236

レンジで5分簡単 チャンチャン焼き!
お酒のつまみにも おかずにも!
沢山作るならホットプレートも楽ちんです!

このレシピの生い立ち
レンジで簡単にチャンチャン焼きができれは、かーちゃんはらくちん!!

タジン鍋で簡単チャンチャン蒸し!

レンジで5分簡単 チャンチャン焼き!
お酒のつまみにも おかずにも!
沢山作るならホットプレートも楽ちんです!

このレシピの生い立ち
レンジで簡単にチャンチャン焼きができれは、かーちゃんはらくちん!!

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材料

2人
  1. 切り身の鮭 2枚
  2. モヤシ 1/2袋
  3. しめじ 1パック
  4. ピーマン 1個
  5. ジャガイモの短冊切り 1個
  6. 人参短冊切り ちょっと
  7. バター 大匙3
  8. 塩 コショウ 少々
  9. つけてみそかけてみそ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    タジン鍋に野菜を入れる。人参とジャガイモはモヤシの間がいいよ。そのほうが早く火が入るから

  2. 2

    野菜の上にバターを大匙2のせ塩コショウをする。

  3. 3

    鮭の切り身にかるく塩と酒をふっておくと美味しくなる。

  4. 4

    鮭の上から味噌を好きなだけかけて バターをおいて、あとはレンジで5分!

コツ・ポイント

鮭の身がコロンと箸でとれればできあがり。
とれなければもう1~2分チンしてみてください。
野菜はなんでもOKキャベツやとうもろこしをいれても美味しいよ!
鮭の以外にも白身の魚鶏肉豚肉でも美味しいです!

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