ご飯３合を炊きちらし寿司の素を混ぜる。おにぎり２個分を除いて、容器に台形型になるように置く

１の上に錦糸卵と桜でんぶをグラデーションに成るように載せる

にんじんをスライスして桜型に抜き耐熱容器に入れ水を大匙１入れてラップをしてレンジで１分チンする。

３を桜吹雪のように２の上に乗せて飾る。耐熱雪で２分ほどチン下さやインゲンを斜めに切り飾る

1でよけておいたちらし寿司で三角おにぎりを２つつくり角ひとつを丸くしてこけしのような形を作る

５にしそのはと錦糸卵を重ねたものをまきつけて着物を着せるようにくるむ。
それぞれにゴマで目をつける。