千切りじゃがいもとツナのオーブン焼き

アンシャン
アンシャン @cook_40042309

落とし焼きより簡単に作れるものをと思い…。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを摩り下ろして落とし焼き… それよりも簡単に。

千切りじゃがいもとツナのオーブン焼き

落とし焼きより簡単に作れるものをと思い…。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを摩り下ろして落とし焼き… それよりも簡単に。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 特大1個
  2. ツナ缶 1缶
  3. ほうれん草 半束
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 1個

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細めの千切り、水にさらす。ツナ缶は油をきる。ほうれん草はお好みで軽くゆでる。
    ボールに入れる。

  2. 2

    1に卵、塩コショー、小麦粉、卵を加えよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に盛り、マヨネーズをかけてオーブンで焦げ目がつく程度に焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもは、千切りを細く。太いと火が通りにくいので。
マヨネーズは大めの方がおいしいです!!

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