ポテトとツナのガレット
ぷるーとも @cook_40120201
あと一品が欲しくて、
家にある材料で作れるものを…
このレシピの生い立ち
ポテトとチーズでくっつけて、
カリカリに焼いたことはありましたが、
ポテトだけでくっつかないかなぁと
作ってみました♫
ポテトとツナのガレット
あと一品が欲しくて、
家にある材料で作れるものを…
このレシピの生い立ち
ポテトとチーズでくっつけて、
カリカリに焼いたことはありましたが、
ポテトだけでくっつかないかなぁと
作ってみました♫
作り方
- 1
じゃがいもは
千切りに。
ツナ缶は
油を切っておく。 - 2
ボウルに
①と小麦粉、
塩コショウを入れてしっかり混ぜる。 - 3
熱したフライパンに
油を入れ、
フライパン
いっぱいに広げて
押さえて焼く。 - 4
裏返してさらに
焼き色がついたら
食べやすい
大きさに切って
ケチャップをつけて
出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは切っても水にさらさない。
でんぷん質でくっつくので。
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