凍み豆腐＆肉味噌のそぼろ ミセス高橋 @cook_40047661 温かいご飯にのせて食べてください。このレシピの生い立ち凍み豆腐を使ったそぼろを作ってみたかった。 もっと読む 温かいご飯にのせて食べてください。このレシピの生い立ち凍み豆腐を使ったそぼろを作ってみたかった。 もっと読む 凍み豆腐＆肉味噌のそぼろ ミセス高橋 @cook_40047661 温かいご飯にのせて食べてください。このレシピの生い立ち凍み豆腐を使ったそぼろを作ってみたかった。 もっと読む 温かいご飯にのせて食べてください。このレシピの生い立ち凍み豆腐を使ったそぼろを作ってみたかった。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４~6人分 凍み豆腐(高野豆腐） 4枚（50g） 豚ばら肉（ひき肉でもよい） 200g サラダ油 大さじ1 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 日本酒 大さじ3 和風粉末だし 小さじ1 味噌 大さじ3 大葉 15枚 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 凍み豆腐はお湯で戻し、軽く水気をしぼりみじん切り。豚ばら肉もみじん切り。（ひき肉でもよい）大葉もみじん切り。 2 フライパンにサラダ油をひき、肉を炒め、火が通ったら、凍み豆腐を入れ炒め、砂糖、みりん、日本酒、和風粉末だしを入れ加熱。 3 味がなじんできたら、大葉を加え、味噌を入れ炒め、水分を飛ばしたら出来上がり。 コツ・ポイント 大葉が入っているから、香りがよくなる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17664668 コピーしました！ ミセス高橋 @cook_40047661 2011/09/05 02:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家業で凍み豆腐（高野豆腐、凍り豆腐とも言います）を作っています。凍み豆腐料理が得意で、いろんな凍み豆腐料理を載せようと思います。お菓子つくりも大好きです。ブログを作って、料理を載せていますので、機会があったらお立ち寄りください。ブログ名は「立子山凍み豆腐 高橋食品」です。アドレスは http://sky.ap.teacup.com/takahashi-s/ もっと読む このレシピのキーワード そぼろ 肉味噌 大葉 ひき肉 高野豆腐 日本酒 豚バラ肉 味噌 似たレシピ その他のレシピ 鰹の刺身の漬け和え マック再現！マックポーク&スパチキソース 激ウマおつまみ！ナスのミニサイズステーキ エリンギのバター醤油炒め 白菜キムチとキュウリのたたき合え 簡単！イワシの蒲焼丼♪サンマやアジでも♡ 反抗期も静まる！明太クリームパスタ おいもゴロゴロ 鬼まんじゅう ❀カリッモチッそうめん焼き❀素麺アレンジ 簡単✿わかめとえのきのナムル♡ Nadim's Beef Strogonoff ハニーグレープフルーツゼリー 冷蔵庫にあるものドカドカ トマトスープ 彩り野菜と豚肉の炒り豆腐☆ 焼き茄子の おひたし https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664668
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