サンマの塩焼き～柚子胡椒添え～

Name: サンマの塩焼き～柚子胡椒添え～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生さんま ２尾; 塩 小さじ１; 大根おろし 大さじ１; しょうゆ 小さじ１; すみかん １／２個; 柚子こしょう 少々; パセリ 適量

うーたん0141 @cook_40045274

定番のサンマの塩焼き。今日は柚子胡椒を添えてみてはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
定番のサンマの塩焼き。柚子胡椒と一緒に頂いてみました。

サンマの塩焼き～柚子胡椒添え～

うーたん0141 @cook_40045274

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材料

２人分

生さんま２尾
塩小さじ１
大根おろし大さじ１
しょうゆ小さじ１
すみかん１／２個
柚子こしょう少々
パセリ適量

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作り方

1

秋刀魚を斜め半分に切り塩をふり１０分程度おく。
2

１をグリルにいれ好みの焼き加減に焼く。
3

器に盛り付けしょうゆをかけた大根おろし、酢みかん、パセリをかざる。
4

柚子こしょうを添えたら出来上がり。

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つくれぽ

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うーたん0141 @cook_40045274

2011/09/12 01:12に公開

はじめまして！うーたん０１４１です☆ （０１４１＝オイシイという思いがこもっています♪）１汁２菜１デザートを基本に子供と大人が健康でおいしく食べられるレシピを目指しています。元病院&給食センターの栄養士。今、簡単*フライパン*すぐ出来るがモットーのズボラ強め働く母！今日もおいしいレシピにたくさん出会えますように♪

このレシピのキーワード

塩焼きみかん大根おろしさんま

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