作り方
- 1
サツマイモを角切りにして、500wに約2分半かけ、柔らかくする。
- 2
小麦粉とごま、サツマイモを合わせてポロポロするまでよく混ぜる。(サツマイモを潰しながら混ぜます)
- 3
牛乳で固さを調節。
(型抜きできるくらいの固さです) - 4
160度で25~30分焼く。
完成♪
コツ・ポイント
ゴマはそのままだと消化しにくいので、すりごまorすり鉢ですって使用してください。
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