簡単！ガーリクックほうれんそうサラダ
しかうさぎ @cook_40072323
カリカリにんにくとこんがり焼いたソーセージがほうれんそうによ～く絡んでパクパクいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
よく行くお店のサラダを再現してみました♪
簡単！ガーリクックほうれんそうサラダ
カリカリにんにくとこんがり焼いたソーセージがほうれんそうによ～く絡んでパクパクいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
よく行くお店のサラダを再現してみました♪
作り方
- 1
にんにくは薄切り、ソーセージは細切りにします（ちょっと厚めがオススメ）
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく、ソーセージを弱火でじっくりカリカリになるまで焼く
- 3
食べやすい大きさに切ったほうれん草をボールに入れ、②の材料を混ぜます
- 4
塩と黒コショウで味付け。
（フライパンのオリーブオイルも忘れずに!コレが旨味です！） - 5
茹でキャベツと和えてみました。
キャベツの甘みとほうれん草のシャキシャキ、オリーブオイルのコクがベストマッチでした♪ -
コツ・ポイント
★にんにくとソーセージを焼いたオリーブオイルも忘れずにほうれん草に絡めてください！
★にんにくは焦げやすいので火加減を調整して様子を見ながらカリカリにしてくださいね♪
ソーセージは焼き目がつく程度でもＯＫ
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ほうれん草を生で食べたこと、ある？アク抜きすれば、大丈夫！おいしくて、パクパク食べちゃいますよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17665411
