かにかまとえのきのロールフライ♪♬
ブンブンたん @cook_40034630
サクサクの衣とえのきの食感が美味しい1品です♪お弁当にもおすすめ❤
このレシピの生い立ち
大好きな物を組み合わせて食べたくって♪
アプリでひらく作り方
- 1
●を混ぜ合わせておく。
- 2
かにかまは2等分に切り、縦に半分まで切込みを入れて開く。えのきは3等分に切る。チーズは4等分に。焼き海苔も4等分に切る。
- 3
海苔を下にし、開いたかにかま、切り分けたチーズを１枚、えのきを1/4量のせて巻き、楊枝で止める。
- 4
1の衣をつけパン粉をまぶす。
- 5
揚げ油(分量外)で揚げて出来上がり。皿に盛るときに楊枝は取り除いてください。
コツ・ポイント
かにかまはショートタイプでもＯＫです。
その場合は分量は4本で。
私が試したショートタイプの物は、２等分したロングと比べてやや短めでした(;´ω｀A
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