たこ焼き～隠し味入り～
*あんこもち* @cook_40065431
生地の中にあるものを入れただけで、とってもおいしくなります。味が少し濃くなるので、ソースがほとんどいりません。
このレシピの生い立ち
絶対ウマイよ！！コレ！！と思って作りました。
たこ焼き～隠し味入り～
生地の中にあるものを入れただけで、とってもおいしくなります。味が少し濃くなるので、ソースがほとんどいりません。
このレシピの生い立ち
絶対ウマイよ！！コレ！！と思って作りました。
作り方
- 1
生地の材料をすべて混ぜ合わせます。少し薄めでいいです。
-
- 2
たこ焼き器に油をしき、生地を注ぎます。
- 3
キャベツ、ネギ、たこを入れます。
- 4
ここで隠し味登場！！(笑)
いか天を軽く粉々にしたものを入れます。 - 5
たこ焼きをきれいに焼き、マヨネーズ、ソース、かつお節をトッピングして完成♪♪
- 6
今回はモニターで頂いたものを使いました。
-
- 7
余ったいか天はサラダに(ｏ￣∀￣)ﾉ
-
コツ・ポイント
・いか天に味がしっかりついているので、生地は薄めで大丈夫です。
・隠し味・・・というか、天かすの応用です(笑)
2010/3/15
すみません(汗) ダシの量を訂正しましたｍ(＿ ＿;)ｍ
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