人参の白和え

あん&ちー @cook_40038992
尾瀬豆腐(ざる豆腐)で贅沢な白和えが出来ました。
このレシピの生い立ち
スキーの帰り、尾瀬豆腐を購入。濃い味なので白和えにはもってこいです。
作り方
- 1
人参は軽く塩もみしておく。
- 2
豆腐はそのまま崩して練りゴマと合わせる。
- 3
1と2を和えればOK
コツ・ポイント
濃いお豆腐なら、らんでも合います。
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