ウマウマ簡単♪油で揚げないフライドポテト

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油で揚げずにオーブン(オーブントースター)で出来たてポテトフライ!じゃがいもの甘み凝縮でホクホク~
このレシピの生い立ち
ファーストフードなどの、体によくない酸化した油ものは摂取したくないけど・・・フライドポテト(特にマク●ドナルド風)がむしょうにた食べたくなるときがあるので☆ヘルシーで油も無駄にならず経済的!

ウマウマ簡単♪油で揚げないフライドポテト

油で揚げずにオーブン(オーブントースター)で出来たてポテトフライ!じゃがいもの甘み凝縮でホクホク~
このレシピの生い立ち
ファーストフードなどの、体によくない酸化した油ものは摂取したくないけど・・・フライドポテト(特にマク●ドナルド風)がむしょうにた食べたくなるときがあるので☆ヘルシーで油も無駄にならず経済的!

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材料

1人分
  1. じゃがいも …1個(小さいものなら2個)
  2. オリーブオイル …小さじ約1/2(なじませる程度)
  3. …適量
  4. (アレンジ版)ローズマリーなどのハーブ …適量
  5. トッピングに青海苔などもおすすめ☆

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細切りにし、オリーブオイルをまぶす。
    クッキングシートまたはアルミホイルに重ならないように並べて天板へ。

  2. 2

    オーブンは200℃で余熱後15~30分前後、焦がさないよう様子をみながら焼く。はじっこがほんのり焦げ目がつくくらいまで。

  3. 3

    最後に塩をふってできあがり!
    ※オーブントースターの場合は、手順(1)をセットし同じ工程です。

  4. 4

    同じ要領で、皮付きくし切りにしたポテトフライ版もおすすめ!焼き時間はちょっと長めで。

  5. 5

    ★2012/4/10レシピ加筆修正しました

コツ・ポイント

切った細さによっても熱のとおり方が違うので、焼き時間はあくまで目安です。様子をみながらやってみてください☆水分がうまく飛ばない場合は、ひっくり返してさらに焼いてください☆
ローズマリーなどのハーブをまぶして焼くと、また一味ちがった味☆

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