ウマウマ簡単♪油で揚げないフライドポテト

ぐぅぐぅカフェ @cook_40072380
油で揚げずにオーブン(オーブントースター)で出来たてポテトフライ!じゃがいもの甘み凝縮でホクホク~
このレシピの生い立ち
ファーストフードなどの、体によくない酸化した油ものは摂取したくないけど・・・フライドポテト(特にマク●ドナルド風)がむしょうにた食べたくなるときがあるので☆ヘルシーで油も無駄にならず経済的!
ウマウマ簡単♪油で揚げないフライドポテト
油で揚げずにオーブン(オーブントースター)で出来たてポテトフライ!じゃがいもの甘み凝縮でホクホク~
このレシピの生い立ち
ファーストフードなどの、体によくない酸化した油ものは摂取したくないけど・・・フライドポテト(特にマク●ドナルド風)がむしょうにた食べたくなるときがあるので☆ヘルシーで油も無駄にならず経済的!
作り方
- 1
じゃがいもを細切りにし、オリーブオイルをまぶす。
クッキングシートまたはアルミホイルに重ならないように並べて天板へ。 - 2
オーブンは200℃で余熱後15~30分前後、焦がさないよう様子をみながら焼く。はじっこがほんのり焦げ目がつくくらいまで。
- 3
最後に塩をふってできあがり!
※オーブントースターの場合は、手順(1)をセットし同じ工程です。 - 4
同じ要領で、皮付きくし切りにしたポテトフライ版もおすすめ!焼き時間はちょっと長めで。
- 5
★2012/4/10レシピ加筆修正しました
コツ・ポイント
切った細さによっても熱のとおり方が違うので、焼き時間はあくまで目安です。様子をみながらやってみてください☆水分がうまく飛ばない場合は、ひっくり返してさらに焼いてください☆
ローズマリーなどのハーブをまぶして焼くと、また一味ちがった味☆
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