目からウロコ!びっくりパスタの茹で方☆

かきぴーママ
かきぴーママ @cook_40038461

もしかして常識!?
この間実家で義母から教わった方法です。
超簡単なガス代、電気代節約術!
このレシピの生い立ち
義母に聞いてさっそく実践してみました!

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材料

  1. パスタ 適量
  2. 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させたら、塩を入れ混ぜ、パスタを茹でます。

  2. 2

    パスタを入れてから1分程かき混ぜたら火を消し、蓋をして蒸らします。

  3. 3

    表記されている茹で時間から、2分引いた時間が経過したら茹で具合をチェックしてできあがり!

  4. 4

    例えば、茹で時間が7分なら1分茹で、5分蒸らすだけでアルデンテ~なパスタができるそうです。

コツ・ポイント

お好みの固さがそれぞれあると思いますので、時間は目安で調整されてください。
とにかくびっくりで思わずレシピ載せちゃいました(汗)
常識だったらごめんなさ~い(´ω`;)

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