作り方
- 1
乾燥パスタを水(分量外)に3時間以上浸す。
- 2
1ℓの水を沸騰させ、塩を入れ、水切りしたパスタを茹でる。
- 3
再沸騰すればザルで湯切りし完成。お好みのソースで召し上がれ♪
- 4
イタリアフェアでジェノベーゼソースを買ったので。フライパンに大さじ2のソースを入れ火にかける。
- 5
湯切りしたパスタを入れ和えて盛り付け。
コツ・ポイント
レンジ用パスタケースを使うと便利です。
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