酒かす&しょう油タレで♡納豆ドリア

miyuki12 @cook_40039079
ご飯に酒かすタレを塗って焼くと、味噌風味に。納豆との相性もばっちり。酒かすが初めての方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
このタレで焼きおにぎりを作る予定でしたが、相性のよい納豆に混ぜて、手軽にできるドリア風にしました。酒かすにもしっかり火が通るので、お子様でも大丈夫です。子供にも好評でした。
酒かす&しょう油タレで♡納豆ドリア
ご飯に酒かすタレを塗って焼くと、味噌風味に。納豆との相性もばっちり。酒かすが初めての方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
このタレで焼きおにぎりを作る予定でしたが、相性のよい納豆に混ぜて、手軽にできるドリア風にしました。酒かすにもしっかり火が通るので、お子様でも大丈夫です。子供にも好評でした。
作り方
- 1
葱は小口切りにしておく。大葉ならみじん切りに。
- 2
小鉢に酒かすを入れて、ラップなしでれんじ500~600Wで20秒加熱して、しょう油、蜂蜜、水を合わせる。
- 3
納豆と付属タレをパックの中で混ぜたら、温かいご飯に入れて再度混ぜ、表面を馴らして、2を塗り、1とチーズをのせる。
- 4
オーブントースターでこんがり焼けばできあがり。
- 5
「酒かす&しょう油で万能タレと佃煮風」(ID:17667047)アレンジ自在のタレと佃煮風です。
- 6
むさしさんがパンでアレンジ下さいました。有難う~
コツ・ポイント
タレを表面にトッピングして焼くことによって、味噌のような香ばしさがあります。酒かす好きな方なら、シンプルにチーズなしでも美味しいです。水はトッピングしやすいように溶くために加えています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666203