さきいかの韓国風おつまみ
さっちん７７ @cook_40020955
ちょっとしたおつまみに。お店で買うと高いので、自宅で作っています(笑)
このレシピの生い立ち
「乾燥イカ珍味」レシピモニターに当選したので、いつも作っているおつまみを作ってみました。
さきいかの韓国風おつまみ
ちょっとしたおつまみに。お店で買うと高いので、自宅で作っています(笑)
このレシピの生い立ち
「乾燥イカ珍味」レシピモニターに当選したので、いつも作っているおつまみを作ってみました。
作り方
- 1
さきいかをほぐしておく。○印の調味料を混ぜ合わせておく。ニンニクはすり下ろす。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れてにんにくを加えて香りを出す。
- 3
２に○印を加えて煮立ったら、火を止めて、さきいかとゴマを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
韓国の水あめがあればそれを使ってください。
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