生ハムで、適当な長さに切った水菜を巻きます。トマトと一緒にお皿に持って出来上がり。

お好みでコンソメジュレをかけると見た目が豪華に。

お湯でコンソメを溶かし、そこにゼラチンを溶かす。冷めたら、タッパに入れて冷蔵庫に入れる。フォークなどでかき混ぜると完成。

3のコンソメジュレを生ハムを盛ったお皿にかけて出来上がり。