* ミートボールのトマトクリーム煮 *
sachi** @cook_40038553
ふわふわなミートボールでお腹いっぱいになって幸せを感じて欲しいな(人´∀｀)♡
＜2011/9/14レシピ見直しました＞
このレシピの生い立ち
大好きな煮込みハンバーグをより簡単に♪
* ミートボールのトマトクリーム煮 *
ふわふわなミートボールでお腹いっぱいになって幸せを感じて欲しいな(人´∀｀)♡
＜2011/9/14レシピ見直しました＞
このレシピの生い立ち
大好きな煮込みハンバーグをより簡単に♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備①】
★を合わせてパン粉を湿らせておく。
玉ねぎはみじん切りに。たまごは溶いておく。 - 2
【下準備②】人参は乱切りに。キャベツはざく切りにしておく。
- 3
大きめのボールに挽肉を入れ、白っぽくなるまで練る。そこへ【1】のパン粉、たまご、玉ねぎの順に加えてよーく混ぜ合わせる。
- 4
大きなお鍋に◆を全部と【2】の野菜、コーンを入れて火にかける。
- 5
【4】が沸騰してきたら、【3】のタネをスプーンを使って一口大にしたもの（ミートボール）を鍋に落としていく。
- 6
全部のタネを入れたら鍋に蓋をして10～15分弱火で煮込み、最後に塩・胡椒で味を調える。 →完成！
コツ・ポイント
ミートボールを鍋に落とし入れたら、ミートボールに火が通るまで絶対にいじらない。
※かき混ぜたりしないでね。タネがやわらかいので崩れてしまいます。
■器に盛ったらお好みで生クリームをたらりと。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667399
