肉味噌そぼろ丼
定年したおじさん @cook_40040097
お昼や軽めの夕食にもってこいの丼です＾＾
このレシピの生い立ち
自炊を始めた時に教わった玉子と味噌の炒め物にヒントを得て作ってみたら美味しかったので
ご紹介させて頂きます。
肉味噌そぼろ丼
お昼や軽めの夕食にもってこいの丼です＾＾
このレシピの生い立ち
自炊を始めた時に教わった玉子と味噌の炒め物にヒントを得て作ってみたら美味しかったので
ご紹介させて頂きます。
作り方
- 1
フライパンで胡麻油を熱くして鶏挽肉を炒める
- 2
日本酒で溶いた味噌を入れて更に炒める
- 3
挽肉に味がなじんだら、割ほぐした玉子をいれてサッと火を通す
- 4
ご飯に乗せ、カイワレ大根トッピングして出来上がりです
コツ・ポイント
濃い目の味が好きな方は、味噌に醤油を少し足してみて下さい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667521
