簡単!作り置きの肉味噌で三色そぼろ丼♡

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

肉味噌(レシピID: 21552876)があれば簡単に出来ちゃいます!お弁当にもピッタリです!

このレシピの生い立ち
三色そぼろ丼が大好きなので♡

簡単!作り置きの肉味噌で三色そぼろ丼♡

肉味噌(レシピID: 21552876)があれば簡単に出来ちゃいます!お弁当にもピッタリです!

このレシピの生い立ち
三色そぼろ丼が大好きなので♡

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 鶏ガラ顆粒 小さじ1/2
  3. きゅうり 2/3本
  4. かんたん 50cc
  5. 肉味噌(レシピID: 21552876 大さじ3〜4
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りにして、かんたん酢に最低30分以上漬ける。

  2. 2

    卵は、鶏ガラ顆粒と塩ひとつまみ入れて溶き、炒り卵を作る。

  3. 3

    肉味噌(レシピID: 21552876)はレンジで軽くチンする。

  4. 4

    器にご飯を盛り、炒り卵、肉味噌、漬けたきゅうりを盛り付けて完成!

コツ・ポイント

肉味噌が濃いめの味付けなので、きゅうりはさっぱり食べれるように、かんたん酢漬けにしています。

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ずぼら女のキッチンとの戦い。節約の2文字を両肩に乗せ、右手に包丁、左手にフライパン、防護服はエプロンで毎日戦っています。
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