簡単おつまみ!お豆のペペロンチーノ

OL2 @cook_40030500
ワインのおつまみに最高!
もちろんビールや焼酎などにも合います!
予め水煮で冷凍してあった茶豆を利用しました。
このレシピの生い立ち
おつまみに一品足したかったので作ってみました。
簡単おつまみ!お豆のペペロンチーノ
ワインのおつまみに最高!
もちろんビールや焼酎などにも合います!
予め水煮で冷凍してあった茶豆を利用しました。
このレシピの生い立ち
おつまみに一品足したかったので作ってみました。
作り方
- 1
冷たいフライパンにオリーブオイル・鷹の爪・にんにくのみじん切りを入れて香りを出すよう弱火で炒める
- 2
香りが出たらお豆の水煮を投入して炒める。
- 3
塩コショウをして出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで、ローズマリーやマジョラム・ガラムマサラなどのスパイスを加えても美味しいです。
我が家はワインが大好きなので欠かせないおつまみになりました!
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