1分でできちゃう♪超簡単☆自家製ツナ

あっと1224 @cook_40035641
市販のツナはカロリーが気になるし自家製は面倒という概念を一気に覆す「とんぼ節」。まぐろを蒸したものでおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
今までマグロの短冊を茹でて作っていたのですが、とんぼ節なるマグロを蒸したものを偶然見つけ作ってみました。
1分でできちゃう♪超簡単☆自家製ツナ
市販のツナはカロリーが気になるし自家製は面倒という概念を一気に覆す「とんぼ節」。まぐろを蒸したものでおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
今までマグロの短冊を茹でて作っていたのですが、とんぼ節なるマグロを蒸したものを偶然見つけ作ってみました。
作り方
- 1
パックに入ったままのとんぼ節を指でつぶし、ほぐす。
- 2
袋から出し、容器に入れ、塩こしょうしする。
- 3
2を混ぜ、レンジで30秒ほどチンする。
- 4
仕上げにお好みでオリーブオイルを垂らし、混ぜる。
コツ・ポイント
とんぼ節は袋から出す前に指でほぐすと、フォークなどの洗い物が減ります。
チンする前にお好みでローリエやローズマリーなどのハーブをいれてもよいかと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667551