簡単☆ロールキャベツ♪甘っにんじん添
琉ママ３ @cook_40072799
初ロールキャベツ♪柔らかさに感動☆
このレシピの生い立ち
子供が食べられるようにと作りました。お肉が苦手な一歳のわんぱく息子もペロリとたべてくれました♪
目分量なので味付けはお好みでお願いしますσ(^-^;)
簡単☆ロールキャベツ♪甘っにんじん添
初ロールキャベツ♪柔らかさに感動☆
このレシピの生い立ち
子供が食べられるようにと作りました。お肉が苦手な一歳のわんぱく息子もペロリとたべてくれました♪
目分量なので味付けはお好みでお願いしますσ(^-^;)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させ、キャベツの芯を切った物を入れ、キャベツが透き通ってきたらザルにあげ水気をきる。
- 2
合い挽き肉・みじん切りにした玉ねぎ・中濃ソース・ケチャップ・片栗粉を混ぜよく練る。
- 3
１のキャベツの芯をそぎ切りして、２を適量入れ、春巻きのように巻く。
- 4
ロールキャベツがすき間なく入る鍋に入れ、ひたひたの水・コンソメ・ローリエを入れアクとりシートして３０分弱火で煮る。
- 5
【甘っにんじん】
にんじんを好きな形に切って耐熱ボウルに入れ水・砂糖入れレンジで約１０分チンでOK♪
コツ・ポイント
キャベツを巻くときは破れやすいので注意！
アクとりシートは１００均などで売ってます☆
キャベツの中の柔らかいところは、かつお節醤油かけて一品♪
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