モリモリ食べられる♪小松菜の洋風炒め♪

MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351

小松菜が苦手な旦那も「うまい」と♪
にんにく・ベーコンで濃くが出て、小松菜を洋風に~♪
このレシピの生い立ち
義父の作った小松菜がたくさんあったので。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. ベーコン 1~2枚
  3. しめじ 1/2パック
  4. にんにく 1/2片
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩・黒胡椒 ひとつまみ・少々

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って、5cmくらいに切る。ベーコンも1cmくらいにきり、しめじはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくの薄切りを入れてから弱火にかける。
    にんにくの香りが出たらベーコンをいれる。

  3. 3

    小松菜の茎と、しめじも加え、塩をひとつまみ。
    しんなりしてきたら、葉の部分を加え、最後に黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

塩はお好みで調節してください。

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レシピ作者

MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351
に公開
埼玉在住。 食べること・作ることが大好き♡ クックに出会ってから、もっと好きになりました。 H24.1に長男が産まれて、3人家族になりました。つくれぽを頂きながら、なかなかお礼に伺えないと思いますが、この場を借りて・・・。感謝しながら掲載させて頂いています。ありがとうございます。
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