おつまみお弁当に♪イカ天マヨ海苔巻き

ローズミント
ローズミント @cook_40035152

珍味イカフライと柚子胡椒マヨの海苔巻き♪じんわりイカの旨みが拡がって美味!!おつまみ風海苔巻きです☆お弁当にも!
このレシピの生い立ち
珍味イカフライのレシピを考えていて♪えび天などをヒントに、イカと酢飯を一緒に頂いてみました☆

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材料

  1. イカフライ 10g
  2. 酢飯 茶碗2杯分
  3. のり 1枚
  4. サニーレタス 2~3枚
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 柚子胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    イカフライを細かく刻む。

  2. 2

    マヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせる。

  3. 3

    刻んだイカフライとマヨネーズを合わせて、しばらく馴染ませる。

  4. 4

    酢飯を広げ、イカマヨと刻んだサニーレタスを海苔で巻く。

  5. 5

    好きな大きさにカットして出来上がり♪

  6. 6

    おつまみなどのいかフライを使っています。

コツ・ポイント

からしマヨでもGOOD。マヨとイカを混ぜ合わせたら、少し馴染ませて柔らかくすると食べやすくなります♪時間が経つと更に味が馴染むので、お弁当などにもオススメ☆

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レシピ作者

ローズミント
ローズミント @cook_40035152
に公開
パンやお菓子づくりを楽しんでいます。ちょこっとだけ、プチマクロビオティックを心がけていたりも♪カラダに優しいメニューやお野菜を使ったレシピも心がけています!blogでもお料理を公開中→http://ameblo.jp/rosemintblog/
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