ふわふわ白はんぺんの豚肉巻き★お弁当にも
☆クックパッドマガジン掲載＆100人話題入り感謝☆
豚肉で白はんぺんを巻き、カリっと焼いて甘辛タレに絡めてめちゃうま！
このレシピの生い立ち
白はんぺんがすごく好きなので、豚肉で巻いたらおいしいだろうなーっと。
予想通り豚肉のカリカリとはんぺんのふわふわがとても合っておいしくできました♪
姉妹品【ナス＆エリンギ肉巻き】
レシピID：17920011
ふわふわ白はんぺんの豚肉巻き★お弁当にも
☆クックパッドマガジン掲載＆100人話題入り感謝☆
豚肉で白はんぺんを巻き、カリっと焼いて甘辛タレに絡めてめちゃうま！
このレシピの生い立ち
白はんぺんがすごく好きなので、豚肉で巻いたらおいしいだろうなーっと。
予想通り豚肉のカリカリとはんぺんのふわふわがとても合っておいしくできました♪
姉妹品【ナス＆エリンギ肉巻き】
レシピID：17920011
作り方
- 1
はんぺんを９等分に切る。お好きな切り方でOKです♪お弁当に入れる時などは小さめでも♪
-
- 2
豚肉をぐるりと巻いて、ぎゅっと握り、塩コショウし、小麦粉をふる。
-
- 3
フライパンに薄く油をひき、②をもう一度ギュッと握ってから並べる。
-
- 4
一面焼けたら次の面、という感じで、いろいろ方向を変えて全面をこんがり焼く。
-
- 5
全面が焼けたら、余分な油をさっとキッチンペーパーでふいてから、混ぜ合わせておいたタレをまわし入れる。
-
- 6
タレを煮詰めながら絡めたら完成です♪
お好みで白ごまをかけてお召し上がりください♪ -
- 7
2013.4.3
10人話題入りしました♪
作って下さった方、印刷、フォルダinしてくださった方、ありがとうございます！ - 8
2013，10，10
なんと100人達成しました！
感謝感謝です♪ - 9
2016.3.4 発売の『クックパッドマガジンvol.5』にレシピ掲載されました♪
-
コツ・ポイント
小麦粉を振るうときは、茶こしを使うと便利です。
焼くときはあまり箸で動かすと豚肉が外れてしまうといけないので、一面ずつじっくり焼いてください。
冷凍保存もOK！解凍はレンジで20秒、裏返してさらに20秒です。
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