HBを使って「じゃがいもパン」
料理好きおばちゃん @cook_40051762
HBを使って２時間４５分で焼き上がります。
ふかふかのパン。朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
パナソニック取扱説明書を参考に
家である材料でつくりました。
HBを使って「じゃがいもパン」
HBを使って２時間４５分で焼き上がります。
ふかふかのパン。朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
パナソニック取扱説明書を参考に
家である材料でつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースへドライイースト、チーズ以外を入れる。
じゃがいもは皮をむき１センチ角に切っておきます。 - 2
イースト容器にドライイーストを入れる。「スチーム/
ハーフ：あんパン」を選び「スタート」を押す。 - 3
ピﾂピﾂと鳴ったら、
ふたを開けてパンケースから生地を取り出し、パン羽根をはずす。 - 4
パンケースを洗っておく。
取り消しを押さない。 - 5
パン生地を手で押さえてガスを抜く。（やさしく押す）
包丁で２つに分割。切り口をなかに入れ、表面が張るように生地を丸める。 - 6
とじ目が下になるようにスチームケース
に入れる。 - 7
パルメザンチーズを
パン生地の上から振り掛ける。 - 8
パンケースに水を
３０ｍＬ入れ、
本体にセットする。
スチームケースをパンケースの上にセットする。「スタート」を押す。 - 9
完成！
-
コツ・ポイント
パン生地を成形するとき
打ち粉を使いますが、あまり多く使うと
切り口がふさがらないので気をつける。
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