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さつま芋の豚肉巻き
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さつま芋の豚肉巻き-レシピのメイン写真

さつま芋の豚肉巻き

といぷん
といぷん @cook_40111663

さつま芋をスティック状に切り
豚肉で巻きあげ
甘めのたれで焼きました♪
このレシピの生い立ち
小麦粉をまぶした肉の巻き終わりからしっかりと焼く事で肉が剥がれるのを防げます。

さつま芋をスティック状に切り
豚肉で巻きあげ
甘めのたれで焼きました♪
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小麦粉をまぶした肉の巻き終わりからしっかりと焼く事で肉が剥がれるのを防げます。

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さつま芋の豚肉巻き

といぷん
といぷん @cook_40111663

さつま芋をスティック状に切り
豚肉で巻きあげ
甘めのたれで焼きました♪
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さつま芋をスティック状に切り
豚肉で巻きあげ
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材料

  • 豚肉（バラ薄切り） 270ｇ
  • さつま芋 中2本
  • 塩・コショウ 少々
  • ◇だし汁 100ｃｃ
  • ◇砂糖・酒・みりん 各大さじ1
  • ◇しょう油 大さじ2
  • 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウします

    • さつま芋の豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    さつま芋をスティック状に切り水にさらす

    • さつま芋の豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    さつま芋の水気を切り豚肉を巻きつけ小麦粉を軽くまぶす

    • さつま芋の豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに肉の巻き終わりを下にして焼き色を付ける

    • さつま芋の豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    まんべんなく肉が焼けてきたら◇の調味料を入れ10分ほど煮込んで出来上がり♪

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といぷん
といぷん @cook_40111663
2013/01/07 09:00に公開
はじめまして、といぷんと申します♪　お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味！塩辛いの苦手です～よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★　少々　＝　指2本でつまんだ量★　ひとつまみ　＝　指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 さつま芋 酒 小麦粉

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