うちの鶏団子鍋♪

Name: うちの鶏団子鍋♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏挽肉 250ｇ; 豆腐(絹ごし) 1/3パック（150ｇ）; にらのみじん切り 1束分; 塩 小さじ１; 卵 1コ; 水菜 1束; 油揚げ 1枚

うちの鶏団子は豆腐入り♪
鶏団子があれば他の具材はお好みで♪
このレシピの生い立ち
どうしたら鶏団子をふわふわに、かつヘルシーにできるか考えて豆腐を入れてしまいました。

材料

2人分

鶏挽肉は粘りがでるくらいよく混ぜてください。
にらを混ぜると香りがでてよりおいしく♪
しいたけのみじん切りを入れてもおいしいです♪
なべの野菜はお好きなものでどうぞ♪
今回、半端に残った豚肉も鍋に入れてみました。

微笑む太陽 @taiyou_sansan

2012/11/24 21:40に公開

おいしいものは笑顔をくれます。時には失敗もあるけどだんな様には冷静に？食べてジャッジしてもらってます。野菜が好きです♪健康を意識したメニュー作りを心掛けています♪

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