揚げずにカリッ♪とフライドポテト
めいぬこ @cook_40062866
オーブンで焼くから、カリッとヘルシー♪なのに美味しいのです★ぜひ、作りたてを食べてみてください！ポイントは米粉です。
このレシピの生い立ち
フライドポテト食べたいけど、カロリーがなぁなんて気にしたことありませんか？？ただ、オーブンで焼くよりも、もっとカリッとさせたいなぁと思い、米粉をまぶして焼いたらこれが大成功でした。うちの旦那さんにも大好評です♪
揚げずにカリッ♪とフライドポテト
オーブンで焼くから、カリッとヘルシー♪なのに美味しいのです★ぜひ、作りたてを食べてみてください！ポイントは米粉です。
このレシピの生い立ち
フライドポテト食べたいけど、カロリーがなぁなんて気にしたことありませんか？？ただ、オーブンで焼くよりも、もっとカリッとさせたいなぁと思い、米粉をまぶして焼いたらこれが大成功でした。うちの旦那さんにも大好評です♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、ファーストフードなどで、よくみかけるフライドポテトのサイズにカットし、水につけておく。
- 2
じゃがいもの水気をキッチンペーパーなどで、軽く拭き取り、ビニール袋に入れる。
-
- 3
2の中に、米粉または小麦粉をいれてしゃかしゃか♪とまんべんなく粉をまぶしたら、オリーブ油もいれて更にしゃかしゃか♪
-
- 4
クッキングペーパーなどをしいた鉄板の上に重ならないように並べて、オーブン250℃だで25～30分焼く。
-
- 5
焼き上がったら、塩などをふって味をつける。このとき、軽く空気を含ませるように全体を混ぜてください。これで完成♪
-
コツ・ポイント
米粉は小麦粉や天ぷら粉でも代用できます。
お好みの味付けで、出来立てを味わってみてください♪焼き加減が足りないなぁという場合は、焼き時間を少し長くしてみてください。
つくれぽ
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