チョコチップぱん
みるまま @cook_40029049
コストコでギラデリのチョコチップでパンを作ってみたいと思って初めてパンに挑戦してみました
このレシピの生い立ち
コストコで買った ギラデリのチョコチップ入れたパンが食べたかったので 初めてパンを作ってみました パンが発酵する喜び 焼き立てのパンの美味しさにビックリ！！！
チョコチップぱん
コストコでギラデリのチョコチップでパンを作ってみたいと思って初めてパンに挑戦してみました
このレシピの生い立ち
コストコで買った ギラデリのチョコチップ入れたパンが食べたかったので 初めてパンを作ってみました パンが発酵する喜び 焼き立てのパンの美味しさにビックリ！！！
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉・ドライイースト・砂糖・食塩をボールに入れイーストの隣に砂糖離したところに塩イーストめがけてぬるま湯入れて混ぜる
- 2
パンを捏ねる 捏ねてキメが細かくなったら バター（マーガリン）入れて 艶と弾力が出るまで 捏ねてね１０分ぐらい
- 3
ココアとチョコチップ投入して混ぜ込み一次発酵 あたしは 間違って最初に入れてしまった^^;
- 4
一次発酵ごガス抜きして１６等分して 丸める綺麗にパンのお尻？の部分綺麗に下に入れ込んでね
- 5
二次発酵させ １８０度で１３分ぐらい焼く 焼き加減は オーブンによって違うので加減してね
コツ・ポイント
コツも何も初めて作ったので 何もかもが？？でした それでも 出来たんです パンが！！！！
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