手作りホワイトソースで温かシチュー♪
TaKomom @cook_40050323
寒い日に食べる優しい味のシチューです♡
このレシピの生い立ち
市販のルーも美味しいですが、ちょっと時間があったので少しだけ手間を加えました♪
手作りホワイトソースで温かシチュー♪
寒い日に食べる優しい味のシチューです♡
このレシピの生い立ち
市販のルーも美味しいですが、ちょっと時間があったので少しだけ手間を加えました♪
作り方
- 1
玉ねぎのくし切り、人参の乱切り、鶏もも肉を一口大にカットしたものを水を入れて、おなべでコトコト煮ます。
- 2
①に間にじゃがいもを八つ切りにカットします。
- 3
①の人参に火が通ったら②を入れて、再び火にかけます。
- 4
じゃがいもに火が通ったらホワイトソースを入れて、軽くかき混ぜてひと煮立ちしたら出来上がり！
コツ・ポイント
ホワイトソースの分量は味見しながら入れて下さい。(ごめんなさい)
少なめだとサラサラしていて多めだとこってりしてます。全量入れてもオッケーです！
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