チーズとくるみのサクサクトースト
tearstar @cook_40048693
ワインのお供に☆パンにのせて焼くだけ！簡単フィンガーフード。チーズの塩気と、ドライフルーツの甘みに、ついつい手が伸びます
このレシピの生い立ち
ワインにあう おつまみレシピを考えていたときに作成しました。
チーズとくるみのサクサクトースト
ワインのお供に☆パンにのせて焼くだけ！簡単フィンガーフード。チーズの塩気と、ドライフルーツの甘みに、ついつい手が伸びます
このレシピの生い立ち
ワインにあう おつまみレシピを考えていたときに作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ドライフルーツは、表面のコーティングを取るため軽く湯洗いし、水気を切る
- 2
耐熱容器にワインと砂糖を入れ、蓋なしで１分加熱する。（600ｗ使用）荒熱が取れた所に、１のドライフルーツを漬け込む
-
- 3
くるみは、軽くローストし、食べやすい大きさに砕く
-
- 4
１cm幅にカットしたバゲット表面に、チーズを塗る（１枚大さじ1/2程度）その上に、２・３をのせる
-
- 5
トースターで１，２分焼いて（チーズがふつふつしてくる程度）出来上がり。好みで２のワインソースをかけて召し上がってください
-
- 6
※トースターは1000ｗを使用
- 7
2013/11/17 おつまみ > ワインに合うおつまみカテゴリ入りしました。推薦ありがとうございます。
コツ・ポイント
２：ドライフルーツは、１日以上漬けておいた方が ふっくらとして美味しいです。
つくれぽ
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